玉米秸稈纖維素資源非常可觀，然 而很大一部分的秸稈沒(méi)有得到合理化的利用，反 而被大量的棄置、焚燒．進(jìn)而引發(fā)很?chē)?yán)重的高消 耗、高污染、低產(chǎn)出的狀況．如今，怎樣實(shí)現(xiàn)可再生 植物纖維資源的高效利用與轉(zhuǎn)化，對(duì)于我國(guó)的能 源、環(huán)境以及循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)是一個(gè)重大的機(jī)遇 和轉(zhuǎn)折點(diǎn) ．因此將纖維素水解成葡萄糖等物質(zhì)， 繼而應(yīng)用到食品制造、飼料加工、酒精發(fā)酵等眾多 領(lǐng)域，使纖維素可以得到重復(fù)利用，對(duì)緩解人類(lèi)能 源緊缺以及環(huán)境污染等問(wèn)題具有重要意義.滅菌鍋滅菌鍋（ YXQ-100SII 上海博迅實(shí)業(yè)有限 公司醫(yī)療設(shè)備廠） ；干燥箱（ＤＨＧ?９２４０Ａ 上海一恒 科技有限公司） ；無(wú)菌操作臺(tái)（ ＪＨＬ?１５００ 北京萊博 特瑞 科 技 有 限 公 司） ； 紫 外 可 見(jiàn) 分 光 光 度 計(jì) （ＵＶ２６００ 貴州賽蘭博科學(xué)儀器有限責(zé)任公司） ； 恒溫振蕩器（ ＨＺＱ?Ｘ３００ 上海一恒科學(xué)儀器有限 公司） ；生化培養(yǎng)箱 ＬＲＨ?７０ ／ ７０Ｆ 上海一恒科學(xué)儀 器有限公司）．

    對(duì)同一取樣時(shí)間段的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，２０ ｄ 時(shí)， 菌株 Ｊ?Ｎ３ 處理組秸稈失重率為 ２６．２２％，每組取 秸稈粉 １ ｇ，用于測(cè)定秸稈中的纖維素含量，并計(jì) 算纖維素分解率，此時(shí)菌株處理組纖維素分解率 達(dá)到 ３１．０１％．綜合玉米秸稈失重率和纖維素分解 率的測(cè)定結(jié)果，表明菌株對(duì)玉米秸稈具有良好的 降解功能．在 ｐＨ ６．０ 體系中，分別在 ３０、４０、５０、６０、７０、 ８０ ℃下，測(cè)定該纖維素酶活力．該酶 的最適反應(yīng)溫度為 ５０ ℃ ；其對(duì)溫度的適應(yīng)性較 強(qiáng)，在 ３０ ～ ５０ ℃ 之間，酶活力都維持在較高增長(zhǎng) 水平；當(dāng)溫度高于 ５０ ℃ 時(shí)，纖維素酶活力迅速 下降．